今天是 2022年10月01日 星期六
首页 今日和田 本地新闻 政务公开 旅游观光 领导分工 工业园区 招商引资 在线办事 网上信访
首页 » 旅游观光 » 特色饮食 » 正文

果酱

日期:2021-12-14 23:50  浏览次数:13031
打印

【字体:


果酱

有玫瑰花酱、藿香酱、薄荷酱、无花果酱、木瓜酱、苹果酱、沙枣花酱等,最著名的是玫瑰花酱和藿香酱。玫瑰花酱的做法是先把花瓣摘下来,洗干净,晾干,放进容器里拌上砂糖,使劲搓,拌匀,捣碎,装进瓶子盖上盖子封严,放在太阳下晒一个夏天即可食用。玫瑰花酱不仅清香爽口,还有养颜、活血、理气、治风痹、乳痛、肝胃气痛的功效,是维吾尔族最爱吃的副食和赠送亲友的佳品。藿香酱清香、甜润、可口,还具有健胃、解油腻、活血通脉的功效。


我要纠错