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关于和田市杭州小笼包子店核查处置情况的公告

日期:2018-11-14 12:20  来源:和田市市场监督管理局  浏览次数:135
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核心提示:关于和田市杭州小笼包子店核查处置情况的公告和田地区食品药品监督管理局发布的《食品安全监督抽检不合格信息》(2018年)涉及我市一家餐饮行业,现将不合格食品风险控制情况公告如下:一、抽检基本情况2018年11月2日,我局收到新疆维吾尔自治区市场监督管理局委托新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院检验报告NO:18F092

关于和田市杭州小笼包子店核查处置情况的公告


和田地区食品药品监督管理局发布的《食品安全监督抽检不合格信息》(2018年)涉及我市一家餐饮行业,现将不合格食品风险控制情况公告如下:
一、抽检基本情况
2018年11月2日,我局收到新疆维吾尔自治区市场监督管理局委托新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院检验报告NO:18F0926494(抽样单编号:SC18653200316400308),报告显示:和田市杭州小笼包子店销售自制的油条含铝的残留量超标,标准指标≤100,实测值307,检验结论为不合格。
二、违法违规行为依法处罚情况
和田市杭州小笼包子店的上述行为已违反了《食品安全法》第三十四条第一款第(四)项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品: (四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;”的规定。属《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第(三)项“生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品;” 所指的行为,已构成生产经营不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品的行为。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:”的规定,本局依法决定对当事人处罚如下:

一、没收违法所得450元;

二、减轻处罚款5000元。

上述两项合计5450元。

三、原因排查和整改情况
和田市杭州小笼包子店使用的添加剂不适当造成的。

     整改措施:适当使用添加剂


和田市市场监督管理局
2018年11月10日

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